Name: Fleisch: Gyros mit Tzaziki, Pommes und Weisskraut
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 500 Gr. Gyros, vorbereitet vom Schwein; ½ Zwiebel, in Ringe geschnitten; Butterschmalz zum Anbraten; 500 Gr. Wellenschnitt-Pommes; Bad Reichenhaller Pommes- und Kartoffelsalz; Tzaziki, s. mein KB; 500 Gr. Weisskrautsalat, fertig aus dem Supermarkt; Chili aus der Mühle, zum Nachwürzen des Gyros; Salz, zum Nachwürzen des Gyros

Fleisch: Gyros mit Tzaziki, Pommes und Weisskraut

25 Minleicht

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Fleisch: Gyros mit Tzaziki, Pommes und Weisskraut - Rezept

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Zutaten für 3 Personen


Gyros, vorbereitet vom Schwein	500 Gr.
Zwiebel, in Ringe geschnitten	½
Butterschmalz zum Anbraten	etwas
Wellenschnitt-Pommes	500 Gr.
Bad Reichenhaller Pommes- und Kartoffelsalz	etwas
Tzaziki, s. mein KB	etwas
Weisskrautsalat, fertig aus dem Supermarkt	500 Gr.
Chili aus der Mühle, zum Nachwürzen des Gyros	etwas
Salz, zum Nachwürzen des Gyros	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Den Backofen auf 200°C vorheizen und die Pommes auf einem Blech darin garen. Anschließend mit dem Pommessalz abwürzen.
2.Gleichzeitig in einer Grillpfanne Butterschmalz erhitzen und die 500 Gr. Gyros und die halbe Zwiebel anbraten. Mit anderen Gewürzen noch Mal abschmecken.
3.Auf großen Tellern alles gemeinsam mit dem Tzaziki, Weisskrautsalat, Pommes und dem Gyros servieren. Schmeckte uns allen famos und meine amerikanische Mitbewohnerin kannte das klassisch griechische Gericht noch gar nicht!!! Witzig!!!
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Rezept von Publicity
vom 27.01.2011

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