Schneller Gurkensalat mit Wasabi

10 Min leicht
( 15 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Salatgurke 1
Essig - Essenz 25% 0,25 TL
Zucker 0,5 TL
Messerspitze WASABI - Pulver 1
Salz 1 Prise
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas

Zubereitung

1.Salatgurke schälen, längst halbieren und mit einem Kaffee - Löffel das Kerngehäuse entfernen. Ausgehölte Gurke in ca. 5 mm große Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Alle Gewürze hinzugeben und nach Geschmack abwürtzen. Vorsicht aber mit dem WASABI - PULVER, es ist sehr würzig ! ! ! ! ! ! !

2.(WASABI - PULVER kann man in jeden Asia Markt kaufen.)

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