Soßen: Kohlrabisoße

Name: Soßen: Kohlrabisoße - schnell & einfach - 30 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Kohlrabi frisch, in Würfelchen; ¼ l Gemüsebrühe; 1 Becher Schmand; 3 EL Schnittlauchröllchen; Salz, Pfeffer; Zitronensaft; Butter

15 Mineinfach

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Zutaten für 3 Personen


Kohlrabi frisch, in Würfelchen	2
Gemüsebrühe	¼ l
Schmand	1 Becher
Schnittlauchröllchen	3 EL
Salz, Pfeffer	etwas
Zitronensaft	etwas
Butter	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Die Kohlrabiwürfel in Butter etwas anrösten, Gemüsebrühe zugeben und weichkochen. Schmand zugeben, mit Salz, Pfeffer und Zirone abschmecken. Schnittlauch unterrühren - fertig
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Rezept von E****7
vom 26.01.2011

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