Salat: Mairüben - Wallnuß - Salat
10 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Mairübchen | 3 |
| gehackte Walnüsse | 3 EL |
| Frühlingszwiebeln frisch, geschnitten, alternativ Schnittlauchröllchen | 3 |
| Salz, Pfeffer n.B. | etwas |
| Weißweinessig | 2 EL |
| Öl [Oliven o. Kürbiskern o. Nußöl] | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)455 (109)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate15,3 g
Fett3,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)455 (109)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate15,3 g
Fett3,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Die Mairüben (Rettich o. Radischen eignen sich auch gut) Salatgerecht schnippeln, also Scheiben oder Streifen. Mit dem Rest der Zutaten mischen, bissel durchziehen lassen und zu Baguette oder frischem Bauernbrot ein Genuß
2. Nachtrag: hab ich auch schon mit dünnen Apfelschnitzen probiert, war auch sehr lecker
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****7
vom
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