Zutaten
Zutaten für 1 Personen
Zucker | 125 Gramm |
Ei | 1 |
Mehl vermischt mit 4 Gramm Backpulver | 125 Gramm |
Milch | 50 ml |
Weisse Schokoladen Glasur | 2 Becher |
Kokosflocken nach Bedarf | etwas |
Zubereitung
Zucker, Ei, Mehl-Backpulver Gemisch und Milch zu einem Rührteig verarbeiten. Auf ein kleines befettetes, bemehltes Blech streichen und bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen. Glasur nach Packungsanleitung im Wasserbad erwärmen. Aus dem Boden schmale Streifen schneiden, in die Glasur tauchen und dann in Kokosflocken wäzen.
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