Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Bier | 200 ml |
| Senf mittelscharf | 250 ml |
| brauner Zucker | 100 g |
| Salz | 0,5 Teel |
| Pfeffer | 0,5 Teel |
| Tabasco | etwas |
Zubereitung
1.Alle Zutaten miteinander verrühren,mit Tabasco abschmecken.
2.Mit der Marinade dann Fleisch + Meeresgetier einreiben +dieses grillenn oder braten. In einem Schraubglas hält sich die Marinade einige Wochen.
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