Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Bier | 200 ml |
Senf mittelscharf | 250 ml |
brauner Zucker | 100 g |
Salz | 0,5 Teel |
Pfeffer | 0,5 Teel |
Tabasco | etwas |
Zubereitung
1.Alle Zutaten miteinander verrühren,mit Tabasco abschmecken.
2.Mit der Marinade dann Fleisch + Meeresgetier einreiben +dieses grillenn oder braten. In einem Schraubglas hält sich die Marinade einige Wochen.
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