Leberstreifen

Name: Leberstreifen - schnell & einfach - von cremschnittchen
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 kleine Scheiben Leber; 1 Zwiebel; Paprika edelsüß; Pfeffer, Salz; etwas Fondor; 50 g Mehl; 3 EL Ketchup siehe Kochbuch; 2 EL Gemüsepaste; 300 ml Wasser

20 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Scheiben Leber	6 kleine
Zwiebel	1
Paprika edelsüß	etwas
Pfeffer, Salz	etwas
etwas Fondor	etwas
Mehl	50 g

Für die Soße
Ketchup siehe Kochbuch	3 EL
Gemüsepaste	2 EL
Wasser	300 ml

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Leber und Zwiebel in Streifen schneiden, würzen und mit Mehl bestäuben, gut anbraten,
2. Mit Wasser aufgießen, Ketchup und Paste dazu geben und eventuell mit Salz und Pfeffer nachwürzen, köcheln bis Leber gar ist,
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Rezept von cremschnittchen
vom 17.02.2011

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