Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Broccoli man kann auch Blumenkohl nehmen | 1 |
Räucherlachs | 150 gr |
Sahne | 1 Becher |
Zwiebeln | 2 |
Spaghetti oder auch Vollkornnudeln | 250 gr |
Salz, Pfeffer, viel Muskat und Petersilie | etwas |
evtl. Parmesan | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1248 (298)
Eiweiß16,2 g
Kohlenhydrate43,7 g
Fett6,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1248 (298)
Eiweiß16,2 g
Kohlenhydrate43,7 g
Fett6,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Nudeln bissfest garen
2.Gemüse kleinschneiden und im Salzwasser weich dünsten, dann abtropfen lassen.
3.Lachs und Zwiebeln kleinwürfeln
4.Zwiebeln in Öl glasig dünsten, Lachs dazugeben und unterrühren.
5.MIt der Sahne und die gleiche Menge an Wasser (200ml Sahne+200ml Wasser) auffüllen Das Gemüse dazu und die Nudeln. Alles zusammenrühren und abschmecken. Mit Petersilie und Parmesan bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****4
vom
Kommentare zu „BROCCILIE-LACHS UND SAHNE“