Gegrillte Schweinekoteletts
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinekoteletts a. ca. 600 gr | 2 |
| groben gem. schwarzen Pfeffer | etwas |
| Meersalz | etwas |
| Öl | 5 EL |
| Thymianstiele | 6 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fleisch gut würzen mit Meersalz und Pfeffer,Im heißen Öl in einer Grillpfanne von beiden Seiten scharf anbraten. Thymian zugeben und kurz mit braten. Im heißen Ofen bei 80 ° ca 30 Min fertig garen. In Alufolie gewickelt 10 Min ruhen lassen.
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vom
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