P *** Guggi´s GEFÜLLTE MANDELPLÄTZCHEN

einfach

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Mehl300 g
Zucker130 g
Vanillezucker2 Päckchen
Salz1 Prise
Zitrone - Abrieb1
Butter300 g
gemahlene Mandeln150 g
Johannisbeer-Gelee etwas
Schokoglasur etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Knetteig herstellen.

    2. Teig ausrollen und mit Plätzchen-Formen ausstechen.

    3. Auf ein Backblech legen und bei 200 Grad hellbraun backen.

    4. Jeweils zwei Plätzchen mit Gelee "zusammenkleben" und mit Schokoglasur verzieren.

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