Feldsalat Winterpower

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Feldsalat (Rapunzel)1 Packung
Birne frisch1
Orangen /Apfelsinen2
Joghurt 10% Fett oder3,5%+2Eßl. Sahne150 gr.
Zitronensaft frisch gepresst1 Esslöffel
Zitronenlikör,ersatzweise Orangenlikör1 Esslöffel
brauner Rohzucker nach Belieben etwas
Mandeln,Cashewkerne,getr.Sauerkirschen,Heidelbeeren,Granberries etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Feldsalat gründlich waschen und trockenschleudern. Birne in kleine Würfel schneiden, 1 1/2 Orangen schälen und in kleine Stücke schneiden, Mischung aus Kernen und Trockenfrüchten zugeben und alles gut mischen. alles gut vermischen

  • 2. Restliche halbe Orange auspressen, zusammen mit Zitronensaft,Likör und wenn gewünscht mit br.Zucker in den Joghurt einrühren. Über den Salat geben und sofort servieren.

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