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B *** PERFEKTER MARMORKUCHEN

1 Std 20 Minleicht
B *** PERFEKTER MARMORKUCHEN - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 20 Personen
Butter250 g
Zucker300 g
Eier8
Salz1 Prise
Zitronenabrieb1
Mehl375 g
Backpulver½ Päckchen
Kakaopulver2 EL
Rum1 EL
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen. - Die Eier müssen nicht getrennt werden, wenn Sie den Teig kräftig verquirlen.

    2.2/3 des Teiges in eine gefettete Guglhupfform geben.

    3.Den Rest des Teiges mit dem Kakaopulver und dem Rum verquirlen und auf den hellen Teig geben.

    4.Bei circa 175 - 200 Grad 60 - 90 Minuten backen. - Mit einem Holzstab testen, ob er durch ist!

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