Heringssalat-gab es Silvester
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Zutaten
Zutaten für 6 Personen
| Heringsfilet, gewässert | 1 Päckchen |
| Zwiebel gehackt | 1 Stück |
| Apfel gewürfelt | 1 Stück |
| Gewürzgurken gewürfelt | 0,5 Glas |
| Eier hartgekocht, gewürfelt | 3 Stück |
| Mayonnaise | 200 Gramm |
| Gurkensud | 1 Schuß |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
3112 (743)
Eiweiß
1,5 g
Kohlenhydrate
2,0 g
Fett
82,5 g
Zubereitung
Heringsfilet fein würfeln, mit Apfel, Zwiebel, Gurke, Mayo, Eiern gut vermengen, evt. etwas Gurkensud dazu geben, falls der Salat zu fest ist
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Rezept von z****2
vom 02.01.2011
vom 02.01.2011
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