Heringssalat-gab es Silvester

45 Min leicht
( 31 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Heringsfilet, gewässert 1 Päckchen
Zwiebel gehackt 1 Stück
Apfel gewürfelt 1 Stück
Gewürzgurken gewürfelt 0,5 Glas
Eier hartgekocht, gewürfelt 3 Stück
Mayonnaise 200 Gramm
Gurkensud 1 Schuß

Zubereitung

Heringsfilet fein würfeln, mit Apfel, Zwiebel, Gurke, Mayo, Eiern gut vermengen, evt. etwas Gurkensud dazu geben, falls der Salat zu fest ist

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