Apfelkuchen "Hauchdünn"
50 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 275 Gramm |
| Mehl gesiebt | 450 Gramm |
| Butter kalt | 60 Gramm |
| Zucker | 4 EL |
| Zimt | 1 TL |
| Äpfel säuerlich | 3 Stück |
| Honig flüssig | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1534 (366)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate33,5 g
Fett24,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. 1. Aus Mehl, den 275g Butter einen Teig herstellen und mehrmals gut durchkneten. Zugedeckt im Kühlschrank ca. halbe Stunde kühlen. Inzwischen die Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. 2. Den Teig auf ein Blech geben und mit den hauchdünnen Apfelscheiben belegen. Die kalte Butter in Flocken draufgeben und das ganze mit einer Zucker-Zimtmischung bestreuen. Den Honig gleichmäßig darüber verteilen. Bei 175 Grad etwa 50 min. backen. Lecker ! Tipp: Wer mag, kann dazu frische Schlagsahne servieren !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****n
vom
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