Quark mit Kiwi

15 Min leicht
( 42 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark 250 gr.
Schlagsahne 30 % Fett 250 gr.
Kiwi frisch 5
Mandelsplitter 50 gr.
Sahnesteif 1 Päckchen
Zucker weiß etwas

Zubereitung

1.Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Quark glatt rühren, die Sahne unterheben und mit Zucker abschmecken. Die Kiwis schälen,4 Stück in kleine Würfel schneiden und unter die Masse geben.

2.Die Masse in Dessertschalen füllen und mit den Mandelsplitter bestreuen. Die letzte Kiwi halbieren, in dünne Scheiben schneiden und auf die Quarkmasse legen. Nun ca. 1 Std. kalt stellen.

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