Dessert: Quark mit Obstsalat

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Quark Magerstufe 100 g
Sahne 2 EL
Agavendicksaft 1 EL
Tonka-Vanille-Zucker ... RZ in meinem KB 1 Prise
Zuckermelone /Honigmelone 0,25 Stück
Zuckeraprikosen 4
Himbeeren frisch 6

Zubereitung

1.Quark mit sahne, Agavendicksaft und TV-Zucker verrühren und in ein Schälchen geben.

2.Von der Melone die Kerne entfernen, von der Schale schneiden und dann in kleine Stücke schneiden. Aprikosen waschen, trockenreiben und vierteln, dabei den Kern entfernen.

3.Früchte auf den Quark geben und dann servieren.

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