Glücksschleifen

Zubereitung

• 1. Mehl,backpulver,Eigelb,Schmand und Rum zu einem glatten Teig verkneten.

• 2. dann auf wenig Mehl dünn ausrollen + zu 4 x 7 cm große Rechtecke ausschneiden

• 3. Jeweils in der Mitte 5 cm einschneiden.

• 4. Ein Teigende durch den Schlitz ziehen+ im heißen Öl goldbraun ausbacken

• 5. Auf Küchenkrepp kurz abtropfen lassen,dann mit Puderzucker bestäuben.

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  Rezept von s****r
  vom 29.12.2010

  
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