Kochen: Fruchtige Brot-Suppe
einfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Brot | 100 g |
| Äpfel | 200 g |
| Wasser | 750 ml |
| Salz | 1 Prise |
| Zimt | 1 Prise |
| Zucker | 50 g |
| Butter | 20 g |
| Kirschen | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)266 (63)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett1,4 g
Zubereitung
1. Brot in Würfel schneiden.
2. Äpfel waschen, Kernhaus entfernen und ebenfalls in Würfel schneiden.
3. Beides zusammen mit dem Wasser in einen Topf geben. Zucker, Salz und Zimt dazugeben, aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
4. Anschließend die Suppe pürieren.
5. Nun die Butter und die Kirschen dazugeben und verrühren.
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vom
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