Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln | 500 Gramm |
Zwiebel | 1 große |
EI | 1 |
Mehl | EL |
Salz,Pfeffer,Muskatnuss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)311 (74)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)311 (74)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Kartoffeln schälen und reiben,die Hälfte der Zwiebel ebenfalls reiben, die andere Hälfte klein würfeln.Das Ei dazugeben und verrühren.Mit dem Mehl andicken.in heißem Pflanzenfett goldgelb braten.....fertig.
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vom
Kommentare zu „Rösties "klassisch"“