Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 175 g |
| Zucker | 65 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eigelb | 2 |
| Butter | 125 g |
| Johannisbeere rot Konfitüre | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1369 (327)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate33 g
Fett19,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
52 Min
52 Min
1. Aus den Teigzutaten einen Mürbteig herstellen, danach den Teig kühl stellen. Den Teig dann zu Kugeln formen und mit einem mehlbestäubten Kochlöffelstiel eine Vertiefung eindrücken, in welcher die Konfitüre gegeben wird (nicht zu viel sonst kocht sie beim backen über) die fertigen Plätzchen auf ein mit Backpapier versehenden Blech 10-12 Min. bei 175-180°C backen
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vom



















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