1.Weintrauben (Rote oder Weisse) gründlich waschen,schälen und entkernen. Reis in 1/2 Becher Wasser ungesalzen weichkochen, notfals nachgiessen.

2.....zum schluss sollte kein Wasser mehr drin sein oder nur ganz wenig, jetzt die Butter darin schmelzen und etwas auskühlen lassen

3.Weichgekochten Reis mit Weintrauben gut mit dem Pürierstab durchpürieren, falls der Brei zu dick sein sollte 2 Teelöffel abgekochtes Wasser dazugeben.

4.Ergibt 130-140g Brei je nach Trauben.