Schmandkuchen für ein Blech
1 Stdeinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 4 |
| Zucker | 2 Tassen |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Mehl | 3 ½ Tassen |
| Vanille-Sahne Pudding | 2 Päckchen |
| Milch | ½ Liter |
| Schmand | 2 Tassen |
| Schattenmorellen | 2 Gläser |
| Mandarinorangen klein | 2 Dosen |
| Öl | 1 Tasse |
| Tortenguss hell | 2 Päckchen |
| Zucker | 200 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)432 (103)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate16,4 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)432 (103)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate16,4 g
Fett2,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Die Eier, 2 Tassen Zucker, 1 Tasse Oel, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Päckchen Backpulver und 3,5 Tassen Mehl verrühren und bei 180 grad 20 min. backen.
2.Den Pudding, die Milch und die 200gr Zucker Kochen. 2 Tassen Schmand mit dem erkaltetem Pudding verrühren und auf dem Boden verteilen.
3.Für den Belag die Schattenmorellen und die Mandarinen auf den Belag geben. Den Guß haben wir aus einem halben Liter Saft und zwei Päckchen hellem Tortenguß gemacht. Diesen noch darüber geben ......und nun Servieren !
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vom
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