Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln | 1400 gr |
Salz | 4 TL |
Gerstenmehl | 650 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)665 (159)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate33,6 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)665 (159)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate33,6 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln schälen,kochen. Kartoffelwasser auffangen. Davon 16 EL abnehmen und mit den Kartoffeln pürieren. Mehl und Salz unter die Kartoffelmasse geben und gut durchkneten. Eine Rolle formen und 10 Scheiben abschneiden.Im vorgeheizten Ofen bei 180 ° 10 Min abbacken. Am besten schmecken die Fladen warm mit Butter und ein Wurstsalat dazu
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
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