Name: Schinken-Käse parniert
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Scheiben Schinken gekocht von je 100 Gramm; 8 Scheiben Emmentaler; 4 EL Mehl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle weiß; 2 Stück Eier Freiland; 40 Gramm Semmelbrösel; 40 Gramm Butter

Schinken-Käse parniert

15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Schinken gekocht von je 100 Gramm	4 Scheiben
Emmentaler	8 Scheiben
Mehl	4 EL
Salz	1 Prise
Pfeffer aus der Mühle weiß	1 Prise
Eier Freiland	2 Stück
Semmelbrösel	40 Gramm
Butter	40 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Eine Scheibe Schinken zwischen 2 Käsescheiben legen. Mit Zahnstochern fixieren.
2.Käse zuerst in Mehl, dann in den mit Salz und Pfeffer verquirlten Eiern und zum Schluss in den Semmelbröseln wälzen.
3.Butter in einer großen Pfanne erhitzen und die Käsepakete auf jeder Seite goldbraun anbraten. Vor dem sevieren die Zahnstocher entfernen. Dazu eine Schüssel Salat.
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Rezept von rickyundgaby
vom 08.12.2010

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Kommentare zu „Schinken-Käse parniert“

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