Granatapfel-Quark-Creme

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Granatäpfel frisch 2
Magerquark 500 g
Creme fine zum schlagen 250 ml
Zimt 1 TL
Vanille-Extrakt 1 TL
Puderzucker 1 Eßl.

Zubereitung

1.1 Granatapfel halbieren und auspressen. Den anderen Granatapfel auch halbieren und vorsichtig entkernen.

2.Creme fine mit Zimt, Vanille und Puderzucker aufschlagen.

3.Quark mit Granatapfelsaft mischen und Cremefinecreme unterheben.

4.Quarkcreme in Gläser schichten und dazwischen mit Granatapfelkerne bestreuen!

5.Zum Schluß mit Zimt und Puderzucker bestäuben!

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