Name: Mandel-Schoki-Kekse
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Zartbitterschokolade; 250 g Mandeln gehackt; 275 g Butter; 200 g Rohrzucker; Mark einer Vanilleschote; 1 Ei; 350 g Mehl; 1 Prise Salz; 1 Teelöffel Backpulver; 1 Tüte Orangeschale gerieben..

Mandel-Schoki-Kekse

leicht

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Zutaten für 6 Personen


Zartbitterschokolade	200 g
Mandeln gehackt	250 g
Butter	275 g
Rohrzucker	200 g
Mark einer Vanilleschote	etwas
Ei	1
Mehl	350 g
Salz	1 Prise
Backpulver	1 Teelöffel
Orangeschale gerieben..	1 Tüte

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Schokolade grob hacken und beiseitestellen.... Butter mit dem Zucker cremig rühren...Vanillemark ;Orangenschale und Ei unterrühren.. Mehl und Salz mit Backpulver mischen und zu der Zucker-Buttermischung geben... Schokolade und Nüsse unter den Teig kneten....
2.Teig mit Teelöffeln auf das Backblech geben(mit Backpapier ;-) Im vorgeheitzen Ofen bei 175 Grad(Umluft 150 Grad) 20 min backen.... es werden ca 90 stck...
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Rezept von M****s
vom 05.12.2010

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