Teufelchens saure Fisch'l

Zubereitung

• 1. Teufelchen isst super gern Fischbrötchen und dazu benötigt man saure Fische...hier mein Rezept dazu ;o)))

  2. Es ist nicht wirklich viel zu tun...das Wasser wird mit allen Zutaten bestückt und zum Kochen gebracht. Das Ganze lasse ich bei geschlossenem Deckel für ca. 20 Minuten leicht köcheln. Die Heringsfilets dürfen sich in einer passend großen Schüssel platzieren und werden dann mit dem heißen Sud übergossen.

  3. Alles abkühlen lassen und dann im Kühlschrank wenigstens zwei Tage ziehen lassen. Einfach mal probieren und entscheiden, ob die Zeit ausgereicht hat.

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  Rezept von Kuechenteufelchen
  vom 04.12.2010

  
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