Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Schweinehack gewürzt | 375 g. |
Paprikaschoten in Streifen | 2 |
Gemüsebrühe | 200 ml |
Knoblauchzehen gehackt | 1 |
Zwiebel gewürfelt | 1 |
Tomatenmark | 2 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)450 (108)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett7,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)450 (108)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett7,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Hackfleisch in mlöglichst kleine Klößchen portionieren.
2.Paprika waschen und in Streifen schneiden.
3.Hackfleisch in einer beschichteten Pfanne scharf anbraten, bis es Farbe angenommen hat. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten
4.Tomatenmark und Paprika dazugeben und weiterbraten
5.Mit Gemüsebrühe ablöschen und einkochen lassen
6.Sobald alles eine passende Konsisstenz hat, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****n
vom
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