Rosienenbrötchen

11 Stdeinfach
Rosienenbrötchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 10 Personen
Butter weich250 Gramm
Zucker weiĂź200 Gramm
Eier6 StĂĽck
Rosinen200 Gramm
Zitrone unbehandelt1 StĂĽck
Mehl gesiebt500 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
11 Std

  • 1.Die Butter schaumig rĂĽhren, Zucker uznd Eigelb mit schaumig rĂĽhren, Schale einer Zitrone Rosinen das Mehl abwechselnd mit dem Eischnee zugeben, Man setzt mi 2 Kaffeelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech, lässt sie ĂĽber Nacht kalt stehen und bäckt sie dann bei 170 Grad ca 15 Minuten schön hellgelb.

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