Quarkcreme mit Jogurette Maracuja

15 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark Magerstufe 250 gr.
Sahne 30% Fett 200 gr.
Vanillinzucker 1 Päckchen
Milch 5 EL
Jogurette Maracuja 1 Packung
Sahnesteif 1 Päckchen

Zubereitung

1.Jogurette im Topf über einem Wasserbad flüssig werden lassen. Dazu 5 EL Milch hinzufügen. Alles schön rühren und nicht zu heiß werden lassen. Dann die Schokomasse etwas abkühlen lassen.

2.Quark in einer Schüssel mit dem Vanillinzucker glatt rühren. Die etwas abgekühlte Schokomasse hinzufügen und gut umrühren.

3.Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Die Sahne vorsichtig unter die Quark-Schokomasse heben. Ich hatte vom Sommer her noch die Sorte Maracuja im Kühlschrank rumfliegen. Schmeckt natürlich auch mit einer anderen Sorte :)

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