Kalte Beerensuppe
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren frisch | 200 g |
| Johannisbeere rot frisch | 200 g |
| Himbeeren frisch | 200 g |
| Brombeere frisch | 200 g |
| Fruchtzucker | 200 g |
| Weißsekt | 1 Schuss |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)454 (108)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate24,2 g
Fett0,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Alle Beerensorten gut waschen und abtropfen lassen. Zunächst werden diese kleingeschnitten und mit den Fruchtzucker mischen. Mit dem Küchenmixer pürieren und durch ein Sieb streichen. Zum Schluss den Sekt dazugeben.
2. Passend dazu habe ich ein anderes Rezept, eine kalte weisse Mousse. In meinem Profil reinschauen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****7
vom
Kommentare zu „Kalte Beerensuppe“