Teufels-Pute
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Paprikaschoten | 2 kleine |
| kleine eingelegte Peperonie | 100 g |
| Putenschnitzel | 4 Stk |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Öl | 1 EL |
| Gouda | 125 g |
| Sandwichtoast | 4 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)519 (124)
Eiweiß16,6 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett4,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Paprika vierteln, putzen, waschen und in Streifen schneiden. Peperonie bis auf 4 Stück in Ringe schneiden. Schnitzel halbieren und evtl. etwas flacher klopfen und mit Salz würzen. Portionsweise in heißem Öl 3-4 min anbraten. Herrausnehmen und pfeffern. Käse raspeln. Toast rösten. Mit je 2 Schnitzel, paprikastreifen und Peperonieringen belegen. Mit Käse bestreuen. Unter dem heißen Grill 5-8 min goldbraun backen. Mit restlicher Peperoni garnieren.
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vom
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