Salzburger Nokerl

30 Mineinfach
Salzburger Nokerl - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier6
Zucker6 Esslöffel
Mehl3 Esslöffel
Buorbon Vanille aroma3 Tropfen
Milch250 ml
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Milch zum kochen bringen. Backofen vorheizen auf 200 Grad. Eier schaumig schlagen, Zucker zufugen.. weitere 10 Minuten schlagen bis die Masse weisslich wird. Mehl unteruhren . Die heisse Milch in eine backfeste Form giesen ( ich habe Djuwetchform benuzt ) . Die geschlagene Ei Masse auf die Milch und in den Backofen schieben .

    2. Backen 15 Minuten bei 200 Grad. Gleich servieren . Mit Puderzucker bestreuen. Im Bild mit Himbeersosse - 300 gr. Himbeeren mit 1 Ess Zucker aufkochen .

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    Rezept von anjastog
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