Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Mangold frisch | 500 |
| Zwiebel frisch | 1 |
| Knoblauch frisch | 2 zehen |
| Rind Fleisch frisch Beinscheibe | 600 |
| Kartoffel geschält frisch | 3 große |
| Knoblauchöl | 3 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)362 (86)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett3,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Min
2 Min
1. Mangold in dünne Streifen rasspeln,Beinscheibe zuerst eine halbe Stunde kochen,dann den Mangold dazu geben,Kartoffeln alleine kochen,Nach einer Stunde Bein scheibe raus nehmen und zerschneiden,dann wieder in die Suppe geben,Nun1lieter Vegeta oder Rinderbrühe zu geben danach den Knoby zerdrück dazu geben und Das Knobyöl so nun so lange kochen,wie Ihr es mögtmögtmögt weich oder nicht so we
2. mögt weich oder bissfest.Die Kartoffeln in Stückchen schneiden extra kochen und zum Schluss dazu geben abschmecken und vieleicht noch nachwürzen
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vom

















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