Mohnklöße
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mohn gemahlen | 380 g |
| kochende Milch | 500 ml |
| Orangenhonig | 3 Eßl |
| zerlassene Butter | 100 g |
| Rumrosinen | 100 g |
| Brötchen i. Scheiben | 4 Stck |
| Zucker | 2 Eßl |
| heißer Rum | 5 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1134 (271)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett19,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1134 (271)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett19,6 g
Zubereitung
1.Mohn mit der heißen Milch übergießen. 15 Min. quellen lassen.
2.Honig + Butter einrühren.
3.Brötchenscheiben abwechseln mit der Mohnmischung in eine Glasschüssel schichten.Mit Mohn aufhören.
4.Mit Zucker besteuen.Mit Rum beträufeln.
5.Jetzt für 15 Std in den Kühlschrank stellen.
6.Dann mit dem Eisportionierer Kugeln abstechen,auf Teller anrichten+ servieren.
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vom
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