Name: Tagliatelle mit Champignons
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 gr Tagliatelle vorgekocht; 2 st Zwiebel; 500 gr Hähnchenbrust frisch; 2 Stangen Porree; 500 gr Champignons; 200 gr Crème fraîche; 1 ess, Klassische Mehlschwitze hell; 3 ess, Kräuter gehackt; 100 gr Käse ger.; 2 ess. Oel; 1 Prise Salz,Pfeffer , Muskat

Tagliatelle mit Champignons

50 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Tagliatelle vorgekocht	400 gr
Zwiebel	2 st
Hähnchenbrust frisch	500 gr
Porree	2 Stangen
Champignons	500 gr
Crème fraîche	200 gr
Klassische Mehlschwitze hell	1 ess,
Kräuter gehackt	3 ess,
Käse ger.	100 gr
Oel	2 ess.
Salz,Pfeffer , Muskat	1 Prise

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Schnitzel in Streifen schneiden,würzen in Oel anbraten, herausnehmen.Zwiebel und Lauch in Ringe schneiden,im Oel andünsten.Pilze kleinschneiden zugeben.Creme Fraiche,und ,200 ml. Wasser zugeben mit Soßenbinde andicken.Fleisch und Nudeln dazu ,ebenso die Kräuter . mit Gewürzen abschmecken.Alles in eine Auflaufform geben .
2.Mit Käse bestreuen und bei 180 Grad 25 min. überbacken
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Rezept von o****e
vom 25.11.2010

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