Superschnelle Brokkoli-Käsesuppe
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Superschnelle Brokkoli-Käsesuppe 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Brokkoli frisch | 750 gramm |
| Gemüsebrühe | 1 ½ Liter |
| Schmelzkäse | 300 gramm |
| helle Soße | 2 Päckchen |
| Pfeffer und Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)243 (58)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett4,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)243 (58)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett4,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Brokkoli in Röschen teilen und waschen. In der Gemüsebrühe 5 Minuten kochen. Die Hälfte der Röschen rausnehmen. Die Andere Hälfte mit der Gemüsebrühe pürieren. Käse darin auflösen lassen.Soßenpulver in der Suppe aufrühren. Kurz aufkochen und mit Pfeffer und Muskat abschmecken. Vor dem Servieren die restlichen Röschen in der Suppe erwärmen.
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vom
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