Salat: Fitness-Salat

15 Min leicht
( 43 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
gelbe Paprika 1 kleine
grüne Paprika 1 kleine
Tomate 1 mittelgroße
Banane 1
etwas Zitronensaft etwas
Créme frâiche 1 EL
Curry etwas
Salz etwas
weißer Pfeffer etwas
Kasseler 2 Scheiben
Petersilienblätter zum Garnieren etwas

Zubereitung

1.Paprika und Tomaten putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Banane schälen und schräg in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.

2.Créme frâiche und Joghurt glattrühren und mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken. Vorbereitete Zutaten mit Kasselerscheiben und der Currysoße anrichten. Nach Belieben mit Petersilie anrichten. Guten Appetit!!

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