Erdbeerterrine
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Erdbeerterrine 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren TK | 500 Gramm |
| Gelatine weiß | 6 Blatt |
| Weißwein | 300 ml |
| Zucker | 75 Gramm |
| Minze zum Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)326 (78)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)326 (78)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Erdbeeren in Scheiben schneiden und in eine mit Klarsichtfolie ausgelegte Terrinenform schichten, Gelatine in kaltem Wasser einweichen, Wein und Zucker erwärmen, bis der Zucker aufgelöst ist, Gelatine ausdrücken, darin auflösen,etwas abkühlen lassen,
2.dann über die Erdbeeren gießen, über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen, in Scheiben schneiden und mit Minze garnieren
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vom
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