Name: Weiße Schokoladen - Orangen - Suppe
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 Milliliter Milch; 50 Gramm Schlagsahne; 1 Päckchen Vanillezucker; 50 Gramm weiße Schokolade; Milch; 1 Teelöffel Speisestärke; 150 Milliliter Orangensaft; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Messerspitze Kardamom; 1 Messerspitze Zimtpulver; 1 Messerspitze Gewürznelkenpulver; Orangensaft; 1 Teelöffel Speisestärke; Orange frisch

Weiße Schokoladen - Orangen - Suppe

30 Minleicht

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Weiße Schokoladen - Orangen - Suppe - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Milch	100 Milliliter
Schlagsahne	50 Gramm
Vanillezucker	1 Päckchen
weiße Schokolade	50 Gramm
Milch	etwas
Speisestärke	1 Teelöffel
Orangensaft	150 Milliliter
Vanillezucker	1 Päckchen
Kardamom	1 Messerspitze
Zimtpulver	1 Messerspitze
Gewürznelkenpulver	1 Messerspitze
Orangensaft	etwas
Speisestärke	1 Teelöffel
Orange frisch	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Milch mit Sahne und Vanillezucker erhitzen. Schokolade darin schmelzen. Etwas Milch mit der Speisestärke glattrühren. Dazugeben und kurz aufkochen lassen.
2.Orangensaft mit Vanillezucker und den Gewürzen erhitzen. Etwas Orangensaft mit der Speisestärke glattrühren. Dazugeben und kurz aufkochen lassen.
3.Orange einschließlich der weißen Haut schälen. Filets herausschneiden. Die Orangensuppe auf 2 Teller verteilen. Die Schokoladensuppe in die Mitte gießen. Mit den Orangenfilets garnieren.
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vom 16.11.2010

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