1.Die Kräuter von den Zweigen streifen und ganz fein hacken.

2.Mit dem Mascarpone und der Milch glatt rühren.

3.Salz und Pfeffer zugeben und abschmecken.

4.In einen Spritzbeutel geben und die Blätterteigpastetn damit befüllen. Mit Dill garnieren.

5.Desweiteren ist auf der Platte zu sehen: Mit Tomaten-Ricottacrem gefüllte Mini-Blätterteigpasteten Gefüllte Tomaten mit Oliventapenade und Mozzarellakugel