Zimtstangen
35 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Zimtstangen 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 250 Gramm |
| Zimt | 1 Esslöffel |
| Margarine | 125 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Rum | 4 cl |
| Eigelb | 1 Stück |
| Eiweiß | 1 Stück |
| Bunte Streusel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1638 (391)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate34,3 g
Fett23,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1638 (391)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate34,3 g
Fett23,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Mehl mit Zimt in einer Schüssel mischen, Margarineflöckchen in die Mitte setzen, Rum und Eigelb zugeben und zu einem glatten Teig kneten, 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen,
2.auf einer dünn bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen, Teig in Stangen schneiden, Eiweiß steifschlagen und die Stangen damit bestreichen, Streusel darüberstreuen,
3.auf einem gefettetem Blech bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten backen
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vom
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