Weihnachten - Schoko-Gewürz-Sterne

1 Std 45 Mineinfach
Weihnachten - Schoko-Gewürz-Sterne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Dinkelmehl360 g
Kakao - laktosefrei80 g
Lebkuchengewürz2 TL (gestrichen)
Haselnüsse gemahlen150 g
brauner Zucker100 g
Sojamargarine250 g
Eier2
Espresso oder Kaffee2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 45 Min

  • 1. Aus allen Zutaten einen Teig herstellen, in Folie wickeln und 1 Stunde kalt stellen.

    2. Ofen auf 180° Grad (Umluft 160° Grad) vorheizen.

    3. Den Teig ca. 1 cm dick ausrollen und Sterne ausstechen. Der Teig läßt sich ohne Mehl sehr gut ausrollen und klebt nicht.

    4. 10 - 12 Minuten backen.

    5. Ergibt ca. 60 Stück

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