Weihnachten - Schoko-Gewürz-Sterne
1 Std 45 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Dinkelmehl | 360 g |
| Kakao - laktosefrei | 80 g |
| Lebkuchengewürz | 2 TL (gestrichen) |
| Haselnüsse gemahlen | 150 g |
| brauner Zucker | 100 g |
| Sojamargarine | 250 g |
| Eier | 2 |
| Espresso oder Kaffee | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2076 (496)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate40,9 g
Fett33,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2076 (496)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate40,9 g
Fett33,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 45 Min
1 Std 45 Min
1.Aus allen Zutaten einen Teig herstellen, in Folie wickeln und 1 Stunde kalt stellen.
2.Ofen auf 180° Grad (Umluft 160° Grad) vorheizen.
3.Den Teig ca. 1 cm dick ausrollen und Sterne ausstechen. Der Teig läßt sich ohne Mehl sehr gut ausrollen und klebt nicht.
4.10 - 12 Minuten backen.
5.Ergibt ca. 60 Stück
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vom
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