Schmalzkuchen
35 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Margarine | 125 Gramm |
| Zucker | 100 Gramm |
| Eier | 2 Stück |
| Rum Aroma | 1 Fläschchen |
| Mehl | 500 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
| Milch | 200 ml |
| Backpulver | 5 Gramm |
| Schmalz zum Ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1322 (316)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate44 g
Fett12 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1322 (316)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate44 g
Fett12 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Margarine, Zucker, Eier, Salz und Aroma leicht rührenund die Milch in Abständen unterarbeiten, Mehl und Backpulver gut vermischen und vermengen, Teig etwa 5 cm dick ausrollen, mit dem Teigroller kleine Rechtecke (ca. 3cm x 5cm) ausrollen,
2. sofort in siedendem Schmalz goldbraun backen, anschließend in Zucker oder Puderzuckerglasur wälzen, TIPP: etwas Vanillezucker kann man auch zugeben
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vom
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