Versteckte Lachssteaks

20 Mineinfach
Versteckte Lachssteaks - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Steaks vom Lachsbraten12 Stück
Kloßteig2 Päckchen
Crème fraîche2 Becher
Crème fraîche mit Kräutern2 Becher
Marinade: etwas
Öl100 ml
Knoblauchzehen gehackt4 Stück
Salz1 Prise
Pfeffer aus der Mühle schwarz1 Prise
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Marinade zubereiten, Steaks einlegen und 2 Tage ziehen lassen, Steaks auf ein geöltes Backblech legen, mit Kloßteig bestreichen,

    2. beide Sorten Creme fraiche über den Kloßteig geben, im Ofen bei 180°C 55-65 Min backen

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