Versteckte Lachssteaks

Rezept: Versteckte Lachssteaks
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
12 Stück
Steaks vom Lachsbraten
2 Päckchen
Kloßteig
2 Becher
Crème fraîche
2 Becher
Crème fraîche mit Kräutern
Marinade:
100 ml
Öl
4 Stück
Knoblauchzehen gehackt
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer aus der Mühle schwarz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
11.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2290 (547)
Eiweiß
1,5 g
Kohlenhydrate
3,8 g
Fett
59,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Versteckte Lachssteaks

1
Marinade zubereiten, Steaks einlegen und 2 Tage ziehen lassen, Steaks auf ein geöltes Backblech legen, mit Kloßteig bestreichen,
2
beide Sorten Creme fraiche über den Kloßteig geben, im Ofen bei 180°C 55-65 Min backen

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