Topfenriebel

10 Min leicht
( 27 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Bauerntopfen krümelig 500 Gramm
Mehl 300 Gramm
Fett 120 Gramm

Zubereitung

Den Topfen mit dem Mehl in einer Schüssel mit einer Gabel krümelig vermischen. In einer Pfanne die Häfte des Fettes zerlassen, die Hälfte der Masse hineingeben und unter rühren goldbraun anrösten, warm stellen und mit der anderen Hälfte den Vorgang wiederholen. Topfenriebel mit Puderzucker bestäubt und mit selbstgemachten Zwetschgenkompott servieren..

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Topfenriebel“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 27 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Topfenriebel“