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Brotsuppe

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
altbackenes Roggenmischbrot10 Scheiben
Zwiebel1
Margarine3 TL
gehackter Knoblauch1 TL
Gemüsebrühe1 Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Brot in Würfel schneiden. Zwiebel pellen und in Ringen schneiden. 2 TL Margarine in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch zugeben. Dann die Brotwürfel darin goldbraun rösten und anschließend aus der Pfanne nehmen. Einen weiteren TL Margarine in die Pfanne geben und die Zwiebelringe darin anbraten.

    2.Gemüsebrühe zum Kochen bringen und auf 4 Teller verteilen. Dann die Brotwürfel und die Zwiebeln in die Suppe geben!

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    Rezept von Claudia84
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