FLEISCH:Straußensteak & Crespelle Pfifferling
leicht
Bild 1 von 6 FLEISCH:Straußensteak & Crespelle Pfifferling 
Bild 2 von 6 FLEISCH:Straußensteak & Crespelle Pfifferling 
Bild 3 von 6 FLEISCH:Straußensteak & Crespelle Pfifferling 
Bild 4 von 6 FLEISCH:Straußensteak & Crespelle Pfifferling 
Bild 5 von 6 FLEISCH:Straußensteak & Crespelle Pfifferling 
Bild 6 von 6 FLEISCH:Straußensteak & Crespelle Pfifferling 
Weitere Rezepte
Rosmarin-Senf-Nackensteaks mit Bild
Chinapfanne nach Papas Art
BiNe` S CHILI - KNOBI - LAUCH - LACHS
Argentinisches Rinderschnitzel
Bisonsteak mit Kräuterstampfkartoffeln und Röstzwiebeln
Entenbrust mit Portwein-Feigen
Wildschwein Steak- Rehfilet, mariniert in Butter
- Flambiertes Rindsfiletsteak
- Rosa gebratenes Schweinsfilet mit Rosmarinsauce
- Straußensteaks
- Fischfilet in der Folie
- Laugenstangensuppe
- Steaks Fernost
- Putenkeulen vom Rost
- Roastbeef mit Fenchelmarinade
- Filetsteaks Montreal
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Straußensteaks | 600 gr. |
| Zwiebel gehackt | 1 |
| Knoblauchzehe zerdrückt | 1 |
| Schalotten gehackt | etwas |
| Teriyaki Sauce,Chiliflocken | etwas |
| Sherry trocken | etwas |
| Butter geklärt | etwas |
| Crespelle s.KB | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)792 (189)
Eiweiß27,4 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett8,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)792 (189)
Eiweiß27,4 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett8,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Steaks in Zwiebel,Knovi,Schalotten,Terijake,Sherry,Chiliflocken-Marinade marinieren-ca 1 Std. In etwas geklärter Butter scharf anbraten und im vorgeheizten Backofen bei 80° auf dem Rost 12 Min.niedrig ziehen lassen und rosa mit Crespelle servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von silke7
vom
Kommentare zu „FLEISCH:Straußensteak & Crespelle Pfifferling“