Aprikosenplätzchen von Frau
leicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Mehl | 350 Gramm |
| Butter | 250 Gramm |
| Margarine | 250 Gramm |
| Ei | 1 |
| Eigelb | 1 |
| Puderzucker | 125 Gramm |
| Hirschhornsalz | ½ Teelöffel (gestrichen) |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Bittermandelaroma | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2290 (547)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate39,0 g
Fett42,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2290 (547)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate39,0 g
Fett42,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Grundteig (Mehl, Butter, Marzipan, Ei) herstellen und ausrollen. Runde Plätzchen und gleichgroße Ringe ausstechen. Bei 180 Grad 8-10 min. backen. Mit erwärmter Aprikosenmarmelade zusammensetzen und mit Kirschwasserglasur (Kirschwasser, Puderzucker) bestreichen.
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vom
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