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Weihnachtlicher Apfelmus

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel z.B. Boskop1 kg
Gelierzucker 1:1400 g
Zitronengranulat½ TL
Vanille gemahlen¼ TL
Magerquark500 g
Schmand200 g
Puderzucker2 EL
Butterspekulatius200 g
süße Sahne200 ml
Bratapfelgewürz100 g
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Aus Äpfel, Gelierzucker, Zitronengranulat und Vanille einen Apfelmus kochen

    2.Magerquark mit Schmand und Puderzucker verrühren

    3.Nun in 4 Gläser (ich habe Rotweinkelche genommen) schichten und zwar erst

    4.mit Apfelmus

    5.Quark-Schmand-Masse

    6.ca. 2 mal wiederholen und mit Apfelmus abschliessen

    7.Spekulatius krümmeln und min Bratapfelgewürz vermischen

    8.auf die letzte Schicht von Apfelmus geben und mit Sahne servieren

    9.EINFACH KÖSTLICH !!!

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    Rezept von Katzenaugen59
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